四川省长宁县职业技术学校 2025年秋期食堂膳食监督家长委员会会议

为全面压实校园食品安全主体责任，构建家校协同共管的食品安全防线，保障学生饮食安全与营养健康，长宁职校光明校区及本部先后于9月24日和25日召开了2025年秋期膳食监督家长委员会会议，校级干部、相关职能处室成员及膳食监督家长委员会成员参会。

9月24日上午，会议在光明校区聚贤厅召开。会上，食堂管理工作小组成员王杰详细向监督委员会报告了食堂和小卖部的品种及价格，现场回应家长疑问，主动接受监督。

学校党委副书记、校长王运兵强调，学校始终将食品安全列为重中之重，建立“食品安全多级巡查监管机制”与严格管理制度，实现从食材源头到学生餐桌的全链条闭环管理。他指出，膳食监督家长委员会的设立，是推动家长成为校园管理参与者、监督者的重要举措，旨在凝聚家校合力守护学生用餐安全。

会议结束后，全体参会人员深入食堂后厨，实地检查食材存储条件、加工操作流程及环境卫生状况，细致核对商品价格标签，并通过陪餐环节直观体验餐品质量，现场围绕优化供餐细节提出建设性建议。

9月25日，会议在本部明达厅召开。

会上，王运兵就食堂管理工作作出部署，明确核心举措：

一是管理模式升级：食堂收回实行自主管理，成立以熊黎副校长为组长，冯维川、李永俊、周玲、江海为成员的专门工作小组，强化管理效能。二是惠民政策落地：生活服务部商品在建议零售价基础上再享9.5折优惠，坚持“不盈利、让学生获利”原则；严禁外卖入校，由政教处严格管控。三是监督机制细化：邀请家长委员会成员加入专属微信群，实行不定时入校监督制度；建立“值周教师+库管+食堂工作人员”每日联合验货机制，严把食材入口关。四是队伍建设从严：要求食堂工作组及工作人员严守纪律、廉洁自律，全面提升服务意识与专业素养。

学校副校长梁平提出，家校双方需搭建“信任的桥梁”，以食品安全清单标准为依据，形成齐抓共管合力，及时发现问题、提供建议，共同守护学生在校生活质量。

会后，参会人员实地督查食堂及生活服务部的，以及时发现问题、处理问题。

此次会议进一步完善了学校食堂管理制度体系，为提升膳食营养品质、强化校园健康管理奠定了坚实基础。未来，学校将持续畅通家校沟通渠道，落实监督反馈机制，筑牢校园食品安全防线。